01/03/2021
Largo Consumo 03/2021 - Approfondimento - pagina 131 - 1 pagina - Luca Foltran
Deforestazione

Dove finisce il verde del pianeta

Dove finisce il verde del pianeta

Quanta foresta avete mangiato, usato o indossato oggi?» è la domanda che ci pone il Wwf nel rapporto datato novembre 2020, cercando di indagare sulla correlazione che esiste tra deforestazione e diversi prodotti di consumo. Già, perché anche il nostro stile di vita, quello che beviamo o mangiamo, può impattare sulla quantità di foreste che quotidianamente perdiamo; solo considerando gli ultimi 30 anni si stima che siano stati disboscati 420 milioni di ettari di terreni, più o meno la superficie dell’intera Unione europea. Foreste che rappresentano un vero e proprio patrimonio per l’umanità, visto che, oltre a racchiudere all’incirca l’80% delle specie animali e vegetali terrestri viventi sul pianeta, fungono da meccanismo di regolazione del sistema climatico globale. Assorbono e custodiscono infatti elevate quantità di carbonio, che può essere rilasciato dopo l’abbattimento, contribuendo in maniera massiccia all’effetto serra. Tra i prodotti «a più alto...