01/02/2021
Largo Consumo 12/2020 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Mixology

I World’s 50 Best Bars 2020 parlano italiano

I World’s 50 Best Bars 2020 parlano italiano

Il Connaught Bar di Londra è il miglior bar del mondo per il 2020. I World’s 50 Best Bars 2020 consacranol'italiano Ago Perrone, Director of Mixology del Connaught Bar di Londra, a leggenda vivente nel mondo del bar. Il team è composto da tanti connazionali, sotto la guida del super tridente tricolore formato oltre che dal bartender classe’78 originario di Maslianico, un piccolo paese alle porte di Como al confine con la Svizzera, dal pisano Giorgio Bargiani, Head Mixologist e da Maura Milia, Bar Manager cagliaritana. Ago Perrone ha esordito per caso al bar Broletto in piazza Duomo a Como per finanziare gli studi di fotografia. Qui è nata la sua passione per il mondo dei bar e dell’hospitality: non solo per ciò che veniva servito nel bicchiere, ma per l’esperienza offerta ai clienti, per l’atmosfera e le relazioni.

Nell'articolo:

  • La classifica dei The World’s 50 Best Bars 2020

Argomenti

Citati in questo articolo:
Connaught Bar, Perrone Ago, Milia Maura, Maci Simone, Bargiani Giorgio