01/07/2020
Largo Consumo 05/2020 - Approfondimento - pagina 47 - 1 pagina - Igor Tagliabue
Riaperture

Il Mercato coperto di Ravenna

Il Mercato coperto di Ravenna

Le città d’arte dialogano con un passato prestigioso di cultura e tradizione, con uno spirito conservativo, ma in un tempo nuovo. Lungo questo orizzonte, a Ravenna, ha riaperto il Mercato coperto in Piazza Andrea Costa, il più antico mercato alimentare nel cuore cittadino. L’edificio, riconosciuto di interesse storico-artistico e di proprietà del Comune, è in stile classico primi Novecento (1922) ed è tornato a vivere dopo i lavori di recupero e trasformazione condotti da Coop alleanza 3.0. L’allestimento e l’offerta del mercato sono curati da Molino Spadoni, incaricata della nuova gestione con 2 ristoranti, 7 nuovi chioschi (panetteria, pescheria, banco succhi ed estratti, salumi e formaggi, piadineria, macelleria e gastronomia, griglieria), bar, pralineria, gelateria, cocktail bar, spazio eventi e cultura, libreria e temporary shop. Il Mercato ambisce...

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