03/07/2020
Largo Consumo 06/2020 - Approfondimento - pagina 114 - 2 pagine - Nicoletta Ferrini
Flussi

Le sfide della supply chain

Le sfide della supply chain

Digitalizzazione della filiera, sostenibilità ambientale, collaborazione e automazione in magazzino: sono le quattro parole d’ordine per una logistica competitiva. Così è emerso da una ricerca GS1 Italy - unico ente italiano autorizzato al rilascio dei codici a barre GS1 (EAN) – e pubblicata nel bluebook “Dieci anni di logistica nel largo consumo. Mappatura dei flussi logistici” dell’associazione ECR Italia| GS1 Italy. Lo studio è stato condotto insieme al Politecnico di Milano, all’Università Cattaneo LIUC e ad alcune delle principali aziende del settore alle quali è stato chiesto di indicare le tre più importanti sfide che la logistica dovrà affrontare entro il 2025. Al primo posto, secondo un intervistato su 2, c’è la digitalizzazione della filiera. Seguono la sostenibilità ambientale in particolare del trasporto (42% delle risposte)...

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fileccia pasquale, profeta fulvio paolo, lavazza, conad, Danone, Bennet, mip-politecnico di milano, poitrineau christophe, Ecr Italia, Carrefour Italia, Barilla G.e R. Fratelli, galetto emiliano, mantelli andrea, gs1 italy, liuc – università cattaneo