25/06/2020
Largo Consumo 05/2020 - Notizia breve - pagina 2 - 1/2 pagina - Estrapolazione - Ferrini Nicoletta
Inchiesta: produzione food & beverage

Moretti (Bauli): “È importante raccogliere dati dalle linee per tenere sotto controllo i principali parametri dei processi”

«Viste le limitazioni agli spostamenti fisici – dichiara Andrea Moretti, group engineering director di Bauli, storico marchio italiano dei prodotti da forno – gli strumenti più utili sono quelli che permettono ad alcune funzioni aziendali di lavorare da remoto e ...

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