05/10/2020
Largo Consumo 9/2020 - Approfondimento - pagina 62 - 1 pagina - Raffaella Còndina
Franchising

No pack store alla riscossa

No pack store alla riscossa

Il franchising vive di innovazione: tra le formule che si sono fatte strada nell’ultimo decennio, troviamo i negozi di prodotti sfusi e alla spina. In genere, le catene in franchising no pack presentano una specializzazione. Tuttavia vi sono anche insegne che hanno preferito evidenziare l’impronta ecologica del prodotto sfuso, applicandola a referenze di diverso genere. Negozio leggero conta 15 punti di vendita in Italia, Francia e Svizzera nonché lo shop on line. I prodotti trattati sono selezionati da Ecologos, ente di ricerca scientifica e ambientale. L’offerta include l’alimentare, nonché detersivi, libri, prodotti per l’infanzia, trucchi e saponi. La sostenibilità ambientale è un valore per l’insegna: vengono proposte anche bomboniere sostenibili e le consegne per tutti i prodotti avvengono in bicicletta. Vi sono...

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