17/03/2021
Largo Consumo 02/2021 - Approfondimento - pagina 41 - 2 pagine - Matteo Barboni
Ortaggi

Patata da record nell’anno del lockdown

Patata da record nell’anno del lockdown

Per il comparto degli ortaggi gli acquisti domestici hanno mostrato subito un certo incremento, portando il complessivo di spesa per i primi 9 mesi a +8,4%. In evidenza proprio l’incremento della spesa in patate con un +13,9%. Secondo un’elaborazione CSO Italy su dati Istat, relativamente alla patata comune, analizzando alle produzioni si è passati da 1.009.337 tonnellate del 2015 a 1.084.035,8 tonnellate del 2020. Mancano ancora le previsioni di produzione per il 2021, mentre entusiasma la campagna da record per la Patata di Bologna Dop che mette a segno il punto più alto di prodotto certificato, superando per la prima volta le 10.000 tonnellate, con una crescita del +19,8%. Un successo motivato da Davide Martelli, presidente del Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP: «La Patata di Bologna...

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Citati in questo articolo:
Ferri Giampaolo, Istat, Nielsen, Selenella, Patata di Bologna dop, gruppo Gabrielli, Coop Alleanza 3.0, CSO Italy, De Santis Vittorio, Consorzio di Tutela Patata di Bologna Dop, Cristiani Massimo, Martelli Davide