01/03/2021
Largo Consumo 03/2021 - Approfondimento - pagina 113 - 1 pagina - Redazione di Largo Consumo
Etichettatura

Poche informazioni sullo smaltimento

Poche informazioni sullo smaltimento

Le etichette relative ai prodotti alimentari cambiano. Diventano più complete, raccontano l’italianità, evidenziano i “free from”, contengono tutte le più importanti certificazioni, sottolineano la presenza di ingredienti nobili e in grado di offrire benefici. Insomma oggi più che mai sono diventate un servizio offerto agli utenti, al quale manca però un dettaglio molto importante. Il packaging è ancora troppo povero di informazioni relative al corretto smaltimento. Il fenomeno è stato messo in luce da uno studio condotto dall’Osservatorio Immagino di Nielsen e GS1 Italy. Molte aziende sembrano seguire la tendenza green solo a parole, con impegni che non sempre si concretizzano nei fatti. Secondo i dati messi in luce nella ricerca, solo un prodotto alimentare su 4 (il 25,4%) riporta in etichetta informazioni sul corretto smaltimento della confezione. Questo significa che gli...