03/06/2020
Largo Consumo 04/2020 - Notizia breve - 48-49 - 1/3 di pagina - estrapolazione da articolo - Paolo Bianchi e Armando Garosci
I forum di Largo Consumo: Il PLM del prodotto alimentare

Riso Scotti: innovazione di prodotto e sostenibilità

Riso Scotti: innovazione di prodotto e sostenibilità

Riso Scotti ha 160 anni di storia ed è arrivata alla sesta generazione di imprenditori. Il pacchetto azionario appartiene per il 60% alla famiglia Scotti e per il 40% alla multinazionale alimentare spagnola Ebro Food. Fattura oltre 200 milioni di euro con circa 400 dipendenti. Nell’unico stabilimento a Pavia produce a proprio marchio e per private label per l’italia e per l’esportazione, raggiungendo più di 80 Paesi nel mondo. Marco Zaninelli, amministratore e direttore generale industriale, ha detto che la spinta all’innovazione di prodotto è nata dall’esigenza, emersa una ventina di anni fa...

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riso scotti, Ebro Foods, zaninelli marco