25/06/2020
Largo Consumo 05/2020 - Notizia breve - pagina 5 - 1/2 pagina - Estrapolazione - Ferrini Nicoletta
Inchiesta: produzione food & beverage

Spinelli (Latteria Soresina): “Senza persone formate che partecipano allo sviluppo aziendale non si va da nessuna parte”

L’urgenza distributiva generata dall’epidemia ha posto le aziende food & beverage davanti all’impellente esigenza di rivedere gli schemi operativi in funzione di scenari che la tecnologia non poteva prevedere. Vale anche per la logistica, funzione messa particolarmente sotto pressione dall’em...

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