Largo Consumo 11/2020 - Notizia breve - pagina 7 - 1/5 di pagina - Redazione di Largo Consumo
Un solo consorzio per il Lambrusco
Nasce un unico grande consorzio per il Lambrusco, dalla fusione di Consorzio tutela del Lambrusco di Modena, Consorzio tutela e promozione dei vini Dop Reggiano e Colli di Scandiano e Canossa e Consorzio tutela vini del Reno Doc. Operativo dal 1° gennaio 2021, l’ente mette in comune le attività amministrative, promozionali e di difesa del prodotto, ma lascia completa indipendenza nella gestione delle questioni interne alle sei denominazioni.