Agroalimentare

Cibus rinviato a maggio 2021 Fiere

Cibus rinviato a maggio 2021

21/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

La XX edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione Cibus è stata riprogrammata al prossimo anno, dal 4 al 7 maggio 2021. La decisione è stata presa da Fiere di Parma e Federalimentare ,...

Agrifood e Covid-19 Approvvigionamenti

Agrifood e Covid-19

Approfondimento

08/07/2020 - Virga Maria Eva

Il lockdown conseguente alla pandemia non ha risparmiato molte attività produttive. Per il settore agroalimentare, in particolare, sono cambiate le condizioni di produzione, in un mercato improvvisam...

Arriva il Passaporto Ambientale dei Prodotti di Montagna Sostenibilità

Arriva il Passaporto Ambientale dei Prodotti di Montagna

30/06/2020 - Redazione di Largo Cosumo

Ad Aprile 2020 le aziende aderenti al progetto Europeo denominato “Passaporto ambientale per i prodotti agroalimentari della montagna vicentina” hanno sostenuto con successo la verifica di  CSQA...

Una legge contro i reati alimentari Contraffazione

Una legge contro i reati alimentari

Approfondimento

23/06/2020 - Latella Elisa

Il Consiglio dei Ministri ha approvato il disegno di legge “Nuove norme in materia di illeciti agroalimentari”: uno strumento in più, in 14 articoli a tutela del made in Italy e dei consumatori che r...

Eataly fattura mezzo miliardo Food retail

Eataly fattura mezzo miliardo

18/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Eataly ha chiuso il 2019 con un fatturato di 527 milioni di euro, in crescita del 7% rispetto al 2018, e con un utile netto di 8 milioni, rispetto a una perdita di 17 milioni lo scorso anno. Il Mol ...

Penny Market sostiene le pmi agroalimentari italiane Made in Italy

Penny Market sostiene le pmi agroalimentari italiane

12/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Si chiama “Abbracciamo l’impresa italiana” ed è l'operazione di Penny Market Italia , discount alimentare del Gruppo Rewe , per contribuire alla ripresa economica di quei piccoli produttori del&nbs...

Esportazioni record nel 2019 Agroalimentare

Esportazioni record nel 2019

12/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le nostre esportazioni agroalimentari hanno raggiunto nel 2019 un record storico, pari per la prima volta al valore di 44,6 miliardi di euro, in aumento del 7%. È quanto emerge dall’an...

Gli effetti del Coronavirus sul Mercato agroalimentare di Milano Commercio all'ingrosso

Gli effetti del Coronavirus sul Mercato agroalimentare di Milano

09/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il Mercato a groalimentare di Milano ha fortemente risentito dei provvedimenti sanitari adottati a livello locale, regionale e nazionale per contenere il contagio da nuovo Coronavirus. Pur avendo ...

Foody, nuovo centro all’ingrosso Mercati agroalimentari

Foody, nuovo centro all’ingrosso

Approfondimento

06/04/2020 - Uva Daniela

Un nuovo mercato all’ingrosso, sul modello già presente nelle grandi capitali europee. Con tanti servizi innovativi per operatori e consumatori, tenendo ben presenti i valori di qualit&a...

Riceviamo e pubblichiamo

Coronavirus: aggiornamento dal Mercato agroalimentare di Milano

04/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il Mercato Agroalimentare Milano, principale fonte di approvvigionamento di prodotti alimentari freschi (ortofrutticoli, ittici, carni, caseari e floricoli) della Città e della Provincia milan...

Ristorazione e agromafie

30/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il crimine organizzato è arrivato a controllare almeno 5.000 locali della ristorazione in Italia, con un giro d’affari delle agromafie salito a 24,5 miliardi di euro dal campo alla tavol...

Accadimenti aziendali

Unilever e Menz&Gasser alleate a Sanguinetto

21/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Unilever e Menz&Gasser , hanno siglato un accordo di partnership, inerente allo sviluppo dello stabilimento di Sanguinetto (VR), accordo che darà vita a un polo di eccellenza per l&rsquo...

Bord Bia, O’Donnell è il nuovo direttore Italia Import/export

Bord Bia, O’Donnell è il nuovo direttore Italia

10/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

James O’Donnell è il nuovo direttore Italia di Bord Bia . Dopo la sua precedente posizione come direttore Asia, O’Donnell farà parte dell'ufficio italiano dell'I...

Norme stringenti sull’origine degli ingredienti primari Etichettatura

Norme stringenti sull’origine degli ingredienti primari

05/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Dal 1 aprile 2020 sarà obbligatorio applicare le regole previste dall’art. 26 del reg. 1.169/2011 per l’indicazione in etichetta del Paese d’origine o del luogo di provenie...