Alimentare

Economia circolare, Fruttagel sceglie il Gruppo Hera Focus

Economia circolare, Fruttagel sceglie il Gruppo Hera

18/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Un accordo per la sostenibilità e l'economia circolare: è quello sottoscritto da Gruppo Hera , una delle maggiori multiutility in Italia, e Fruttagel , primaria azienda nazionale nel settore alimen...

Gustibus Alimentari lancia una nuova linea per il 2021 Focus

Gustibus Alimentari lancia una nuova linea per il 2021

17/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Un’azienda agroalimentare giovane siciliana, che in quattro anni di attività si è conquistata una leadership in Italia nella produzione e commercializzazione dei sughi e delle salse pronte. Gustibus...

Un Sacco Green, le insalate in busta biodegradabile Focus

Un Sacco Green, le insalate in busta biodegradabile

15/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Si chiama Un Sacco Green ed è la nuova gamma di insalate fresche DimmidiSì confezionate nell’innovativa busta biodegradabile e compostabile. Frutto di un progetto tutto italiano e “amico dell’amb...

Mortadella Bologna è Buona per ogni momento Focus

Mortadella Bologna è Buona per ogni momento

11/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Nasce “Buona per ogni momento”, la prima campagna di comunicazione digital del Consorzio Mortadella Bologna , ideata per promuovere la Mortadella Bologna come alimento che dà più gusto ad ogni momen...

Grana Padano, Zaghini nuovo presidente Nomine

Grana Padano, Zaghini nuovo presidente

11/09/2020 - Redazione di Largo Consumo

Renato Zaghini è il nuovo presidente del Consorzio t utela Grana Padano . Succede ai 21 anni di presidenza di Nicola Cesare Baldrighi . Zaghini ha ricoperto per 21 anni la carica di presidente ...

Mortadella di Bologna, Marconi presidente Nomine

Mortadella di Bologna, Marconi presidente

11/09/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’assemblea generale del Consorzio Mortadella Bologna ha confermato all’unanimità la presidenza di Corradino Marconi per il triennio 2020-2023. In carica dal 2011, si tratta del suo 3° mandato c...

Un concentrato di fermenti salutari Yogurt

Un concentrato di fermenti salutari

Approfondimento

10/09/2020 - Paola Risi

Un mercato contraddistinto da un elevatissimo tasso di innovazione che, secondo i dati Iri relativi all’anno terminante aprile 2020 (totale Italia iper+super+Lsp), ha messo a segno un incremento pa...

Mozzarella in difficoltà Latticini

Mozzarella in difficoltà

Approfondimento

10/09/2020 - Sabino Cirulli

La mozzarella, dunque, continua a far registrare numeri in crescita, ma le performance di quest’anno, a causa dell’emergenza sanitaria, hanno subito una modifica improvvisa, impossibile da prevedere....

Salov e Cnr per nuovi cultivar Oleicoltura

Salov e Cnr per nuovi cultivar

Approfondimento

10/09/2020 - Daniela Uva

Migliorare la produzione olivicola e renderla efficiente, di qualità e sostenibile. Obiettivi che hanno spinto il gruppo Salov ad avviare una partnership con il Cnr (Consiglio nazionale delle ric...

Chi è il padrone?! La pasta Sgambaro sugli scaffali Carrefour Focus

Chi è il padrone?! La pasta Sgambaro sugli scaffali Carrefour

09/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Promuovere il settore agroalimentare locale, assicurando ad agricoltori e allevatori un prezzo d’acquisto equo, e soddisfare il desiderio dei consumatori di emanciparsi dai modelli di business impost...

Il nuovo avanza nella tradizione Pasta secca

Il nuovo avanza nella tradizione

Approfondimento

09/09/2020 - Maria Teresa Giannini

La regina delle tavole da Torino a Trapani: parliamo della pasta, il cibo nazionale per antonomasia. Genera il 3,5% del fatturato totale dell’agroalimentare italiano ed ogni anno ne produciamo più di...

Macfrut Digital on line per il business delle imprese Spot

Macfrut Digital on line per il business delle imprese

09/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Viaggia spedito Macfrut Digita l, prima fiera digitale della filiera ortofrutticola che si svolgerà dall’8 al 10 settembre 2020. È on line il “pre-fiera” che rende visibili in piattaforma i contenut...

Mareblu è in onda con il nuovo spot Focus

Mareblu è in onda con il nuovo spot

09/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Mareblu è on air con il nuovo spot che promuove il Tonno all'Olio di Oliva che non si sgocciola: la pubblicità, in onda da domenica 30 agosto sulle principali emittenti televisive nazionali, si aggi...

Petfood sempre alla ribalta Animali da compagnia

Petfood sempre alla ribalta

Approfondimento

09/09/2020 - Francesca Pautasso

Anche nel 2019 è stato il segmento degli alimenti per cani e gatti a trainare l’intero settore dell’alimentazione dei piccoli animali da affezione, crescendo molto più del largo consumo confezionato....

Fruttagel, nuove bevande alla frutta a marchio Almaverde Bio L’impresa comunica

Fruttagel, nuove bevande alla frutta a marchio Almaverde Bio

Approfondimento

07/09/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

Azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale fondata ad Alfonsine nel 1994, Fruttagel è attiva nella produzione di bevande a base di frutta e di legumi, cereali, derivati del pomodoro e or...

Il caporalato dell’oro rosso Pomodoro da industria

Il caporalato dell’oro rosso

Approfondimento

04/09/2020 - Carlo Sala

Chi compra una passata al supermercato paga più per la bottiglia che per il pomodoro contenuto. È la denuncia che Coldiretti ha presentato al Tavolo interistituzionale di contrasto al caporalato pr...