Accadimenti aziendali
Valsoia ha perfezionato, il 14 dicembre, il contratto definitivo con De.Co industrie per l’acquisto del ramo di azienda relativo a Loriana , il secondo player nel mercato italiano delle piadine a t...
Accadimenti aziendali
Granarolo cede a Morato Pane il ramo d’azienda Pandea , specializzato nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno con e senza glutine. Pandea ha registrato, nel 2019, ricavi di 12...
Il Mio Prodotto del Cuore
Prodotti per tutte le esigenze, anche le più sofisticate: biologico, senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri aggiunti, vegano. Il marchio Hoplà è molto riconosciuto dai consumatori come leade...
Il premio
Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...
Branding
Nuova visual identity per Schär . Il leader mondiale nella nutrizione senza glutine ha rinnovato la sua immagine con l’obiettivo di connettersi con i suoi consumatori in modo più contemporaneo ed ...
Nomine
Renato Calabrese , con significative esperienze in Italia e all’estero e un solido background in ambito finanziario, è il nuovo direttore generale di Probios , azienda operante nell’alimentazione bi...
Indicatori di competitività
L’industria dei prodotti a base di pane e sostituti del pane è quella che conta il maggior numero di aziende italiane sul territorio, ma è anche tra quelle che registra fatturati tra i più modesti ne...
Pane e sostitutivi
Il 95% dell’offerta di Nt Food nasce negli stabilimenti in Toscana. Ancora oggi l’azienda continua a investire nel potenziamento della struttura industriale. La qualità dei prodotti è da sempre un ...
Le filiere produttive
La storia di successo dell’impresa familiare Dr. Schär ha origine nel 1922, quando il Dottor Anton Schär , medico di Innsbruck in Austria, riconobbe la necessità di sviluppare una linea di aliment...
Senza lattosio
Negli ultimi anni i prodotti senza lattosio hanno trovato sempre più spazio nell’alimentazione dei consumatori italiani, grazie anche a un’offerta in continua evoluzione sia per numero di referenze s...
Salute
Prosegue anche quest’anno la collaborazione tra Integratori Italia , parte di Unione Italiana Food e l’ Unione Nazionale Consumatori , nata per permettere ai consumatori di orientarsi nel mondo de...
Accadimenti aziendali
Importante novità per Valsoia , che entra nel settore degli integratori alimentari proponendo, per il canale Gdo, una linea completa di prodotti naturali, al 100% vegetali, in modo tale da risponder...
Nomine
Andrea Zanardi è il nuovo presidente di Federsalus , l’associazione italiana rappresentativa del settore degli integratori alimentari . Fondata nel 1999, attualmente conta oltre 220 aziende associ...
Senza glutine
Il mercato dei prodotti gluten free è tornato a mostrare dinamiche interessanti, aumentano le diagnosi di celiaci, ma anche i consumatori che scelgono questi alimenti per ragioni slegate dall’intolle...
Alimentazione vegetale
Sojasun si affida nuovamente all’agenzia Gruppo LIFE per la definizione della nuova strategia digital del brand di prodotti vegetali e rafforza la propria presenza sulle sue pagine social Facebook...
Alimenti salutistici
Sarchio , azienda di Carp i specializzata nell ’ alimentazione sana e naturale , rinnova il progetto grafico dei propri packag ing . Il nuovo design punta a conferire maggiore identità e a co...
Vegan food
Il “Next Level Burger”, burger 100% vegetale fatto con funghi champignon, proteine di piselli, proteine di frumento e soia, è da oggi disponibile in tutti gli oltre 650 punti vendita Lidl ...
Celiachia
Entrare in un supermercato e infilare velocemente nel carrello prodotti il cui unico requisito è contribuire a preparare una cena, percorrere le corsie, lasciando scivolare lo sguardo tra centinaia d...
Dossier
Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...
Farine
Ar.pa l ieviti presenta una miscela di farine senza glutine ideale per preparare sia ricette dolci sia salate, rispondendo così alle nuove esigenze in cucina. Il nuovo mix di Ar.pa è un ingredien...