Focus
Melinda e Parmareggio presentano l'innovativo Snack & vai, già disponibile in tutta Italia. L’eccellenza delle mele dal bollino blu si unisce a uno dei prodotti di punta della tradizione gas...
Packaging desing
La sede italiana di Pfanner , azienda di riferimento nella produzione di bevande, succhi, nettari e spremute , ha affidato la progettazione dei packaging dei nuovi succhi di frutta senza zuccheri a...
Focus
Con 6,6 milioni di tonnellate di rifiuti trattati ogni anno, una forza operativa di 1.400 dipendenti e 90 impianti certificati, Herambiente Servizi Industriali (Hasi) si è da subito ritagliata un r...
Focus
“Dai voce alla salute”, il contest promosso da Fruttagel come parte del progetto educational “Dal campo al banco con Ortilio”, si conclude con la partecipazione di ben 95 classi delle scuole primar...
Inchiesta: produzione food & beverage
Da diversi anni La Doria , azienda specializzata nella produzione di derivati del pomodoro, legumi, succhi di frutta e sughi pronti per conto di private label, sta implementando tecnologie produttiv...
Soft drink
Sono ormai diversi anni che temi importanti quali la salute, il benessere psicofisico e la sostenibilità ambientale guidano le scelte d’acquisto della maggior parte dei consumatori, soprattutto in am...
Conserve vegetali
La Doria è tra i big player italiani nel settore della produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi in scatola e succhi di frutta. L’azienda è specializzata nella private label, mercato...
Succhi e bevande a base di frutta
Prosegue il periodo difficile del comparto dei succhi e delle bevande a base di frutta, che negli ultimi anni ha orientato la propria carica innovativa verso un target più adulto, evidenziando una pr...
Conserve vegetali
Casalasco negli ultimi 20 anni ha intrapreso una politica di diversificazione produttiva utilizzando gli impianti di preparazione, riempimento e confezionamento per diverse categorie merceologiche. ...
Video - I forum di Largo Consumo: Il PLM del prodotto alimentare
Fruttagel è una società cooperativa partecipata da diciassette cooperative agricole e un socio industriale, specializzata nella trasformazione industriale di ortofrutta fresca, cereali e legumi in p...
Il cambiamento dei modelli di consumo e degli stili di vita ha fatto rallentare in modo deciso la spesa degli italiani per i prodotti alimentari nel 2° trimestre 2019, vanificando lo slancio dei prim...
Biologico
Almaverde Bio , il marchio leader del biologico italiano punta sempre di più sull’innovazione, sia di prodotto che di packaging nel rispetto di ambiente e salute. La nuova linea di bevande di fr...
Nomine
Coca‑ c ola H bc Italia , principale imbottigliatore delle bibite a marchio Coca‑cola company sul territorio nazionale, annuncia la nomina di Silvia Molinaro come direttrice del canale out of hom...
Nomine
Stefano Bolognese è il nuovo head of international business unit del gruppo Sanpellegrino , azienda attiva nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche. Il manager, con una carri...
Bibite
Cedral Tassoni lancia due nuovi prodotti: un’edizione limitata dell’ iconica cedrata e la nuova Soda water. La classica cedrata Tassoni si veste di nuovo con cluster da 4 o 6 bottiglie che contengo...
Dossier
Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...
Beverage
L'assemblea degli azionisti di Davide Campari ha deliberato il trasferimento della sede sociale da Sesto San Giovanni ad Amsterdam. Il perfezionamento dell'operazione è subordinato...
L’assemblea degli azionisti del 2019 di Fonti di Vinadio ha riconosciuto al presidente Alberto Bertone un compenso integrativo di 1,9 milioni di euro (oltre ai 3,8 milioni di emolumento ann...
Nomina
Petros Papageorgiou è nominato Direttore Generale di Lurisia , storico marchio italiano di acque e bevande premium. In questo incarico Papageorgiou supervisionerà tutte le attività dell’azienda, da...
La sugar tax, introdotta dalla Legge di bilancio 2020, sta per avere un primo impatto sul sistema industriale italiano. La catanese Sibeg , della famiglia Busi , imbottigliatore ufficiale di Coca C...