Sicurezza alimentare
Allerta norovirus nelle ostriche vive provenienti dalla Francia . Si tratta dell’unico prodotto distribuito nel nostro Paese tra le 78 segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per ...
Conserve ittiche
Secondo il “Rapporto sullo stato globale della pesca e dell’acquacoltura (Sofia 2020)” presentato da Fao , la produzione totale di pesce dovrebbe raggiungere i 204 milioni di t nel 2030, con un aume...
Conserve Ittiche
Il marchio ASDOMAR compare già negli anni ‘40 ma la società di distribuzione nasce sul finire degli anni ’80 e nell’arco di qualche decennio l’azienda è passata da essere una piccola realtà a una s...
Eolico
Mare Aperto , azienda leader in materia di sostenibilità nel comparto delle conserve ittiche, annuncia il raggiungimento della neutralità nelle emissioni di CO2 come parte del suo impegno sulla soste...
Focus
Tra le principali aziende attive in materia di sostenibilità nel comparto delle conserve ittiche, Mare Aperto rende disponibile su tutta la propria gamma di prodotti un sistema di apertura più avanza...
Focus
Grazie alla sua conformazione geografica unica, l'Irlanda ha la possibilità di offrire l’eccellenza sia per quanto riguarda i prodotti ittici, sia per la produzione di carne di manzo. I pescatori irl...
Acquisition
Arcadia SGR ha finalizzato lo scorso 16 febbraio il quarto investimento del fondo di Private Equity Arcadia Small Cap II acquisendo il 100% di Starlaks Italia dai soci fondatori&nbs...
Focus
Asdomar arricchisce la propria gamma in vaso di vetro con nuovi prodotti di altissima qualità. Filetti compatti, lavorati artigianalmente dalle carni tenere e saporite, in olio di oliva o al na...
I forum di Largo Consumo: Food & Beverage
Francesca Ganassi, trade marketing manager di Nostromo , divisione europea del gruppo spagnolo Calvo , con 180 milioni di fatturato e 250 referenze, spiega che il dipartimento di trade marketing i...
Conserve ittiche
«La nostra capacità produttiva, pari a oltre 114 milioni di scatolette l’anno e un giro d’affari di più di 110 milioni di euro, è interamente rivolta al mercato nazionale – dichiara Vito Santarsiero ...
Gli Speciali Dossier di Largo Consumo: Reputation economy
La storia stessa di Bolton food è un esempio di eccellenza, di attenzione nei confronti della qualità e di profonda consapevolezza sui temi della sostenibilità affrontata con un approccio globale, ...
L’impresa comunica
Un programma di sostenibilità unico nel suo genere, perché comprende l'intera filiera di produzione a 360 gradi, dall'acquisto della materia prima fino al packaging che, nella nuova immagine, diventa...
Ittici
Il consumo mondiale di pesce continua a progredire e tocca la cifra record di 20,5 kg pro capite annui, per un settore che rappresenta un fatturato globale annuo pari a mezzo trilione di dollari. A d...
Focus
Mareblu è on air con il nuovo spot che promuove il Tonno all'Olio di Oliva che non si sgocciola: la pubblicità, in onda da domenica 30 agosto sulle principali emittenti televisive nazionali, si aggi...
Ittici
Anche in tempi di Covid-19, gli italiani non rinunciano alla sostenibilità del tonno in scatola. Da quanto rilevato dall’indagine dell’ Istituto Ixè realizzata per l’Osservatorio Nutrizione e Beness...
Spot
Pubblicata l'ottava edizione del bilancio di Sostenibilità di Generale Conserve spa , azienda italiana specializzata in conserve ittiche, con il marchio Asdomar , che prosegue così il proprio perco...
Focus
Basta poco (olio) per vivere meglio: questo il messaggio sotteso alla nuova campagna pubblicitaria “firmata” Mareblu , on air da domenica 12 luglio, sulle principali emittenti televisive nazionali. ...
Ittici
S tef s eafood e Mediterranea t rasporti danno vita a Med Sealog , unendo le loro forze per mettere in comune risorse umane e tecniche dedicate al trasporto e alla logistica dei prodotti ittici...
Focus
Fish from Greece presenta il nuovo sito fishfromgreece.com . Il rinnovo, realizzato dalla sede greca dall’agenzia di marketing e comunicazione integrata MullenLowe g roup , ha visto un restyling ...
Ittici
Il gruppo Panapesca , leader nella lavorazione, commercializzazione e distribuzione di prodotti ittici , ha acquisito la quota di maggioranza de Il Faro q uality f ish , impresa situata a Morcia...