Alimentare

Surgelati

Percorsi di lettura correlati

Aksìa Group si mangia Valpizza Accadimenti aziendali

Aksìa Group si mangia Valpizza

24/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il private equity indipendente Aksìa Group ha acquisito la maggioranza significativa di Valpizza , attiva nella produzione e vendita di pizza surgelata. L’azienda, fondata nel 1992 a Valsamoggia (...

Vendite record per il sottozero Surgelati

Vendite record per il sottozero

Approfondimento

10/11/2020 - Anna Garbagna

Segnali più che positivi per il settore dei surgelati che, nel 2019, sono cresciuti in volume dell’1,3% rispetto al 2018, per un consumo pro capite di 14,1 kg annui, un dato mai registrato prima. Anc...

Mai più senza energy label Refrigerazione commerciale

Mai più senza energy label

Approfondimento

10/11/2020 - Mele Marialetizia

Dal 1° marzo 2021 anche i banchi frigoriferi, i congelatori per gelati e surgelati, i distributori automatici dovranno esporre l’etichetta con la classe energetica di appartenenza. L’obbligo scatterà...

Aumenta il consumo di zuppe Piatti pronti

Aumenta il consumo di zuppe

07/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Gli italiani riscoprono la zuppa, sia nella versione fresca sia surgelata . Nel 2019, come emerge dai dati del rapporto annuale di I ias  - Istituto italiano alimenti surgelati, gli itali...

Bonduelle, luci e ombre sul bilancio 2019-2020 Risultati di esercizio

Bonduelle, luci e ombre sul bilancio 2019-2020

06/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le conseguenze della pandemia pesano anche sui conti Bonduelle , che chiude l'esercizio 2019-2020 con un utile netto in calo di quasi il 25%. Secondo quanto si legge nella nota diffusa dal gruppo sp...

La pandemia fa volare il mercato dei surgelati Sottozero

La pandemia fa volare il mercato dei surgelati

04/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il 2020 si conferma in linea con le previsioni del 2019, con un andamento positivo. A renderlo noto è IIAS (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) con la diffusione dei risultati nel 1° quadrimestre...

Bofrost si allea con Edenred Buoni pasto

Bofrost si allea con Edenred

29/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bofrost , la più importante azienda italiana della vendita a domicilio di prodotti alimentari surgelati , mette a disposizione dei propri clienti la possibilità di utilizzare il Ticket restaurant di...

Epta spinge sulla sostenibilità ambientale Refrigerazione

Epta spinge sulla sostenibilità ambientale

24/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Epta , gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale , presenta il “Rapporto di responsabilità sociale d’impresa 2020”. Spicca l’ulteriore riduzione degli sprechi nel corso de...

Surgelati si rilanciano nel food service Emergenza Covid

Surgelati si rilanciano nel food service

16/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il settore degli alimenti surgelati punta a rilanciarsi anche nel food service dopo che, a causa dell’emergenza coronavirus, questo canale ha segnato perdite per circa 150 milioni di euro. Un segment...

McCain Foodservice sceglie Social Factor Social media

McCain Foodservice sceglie Social Factor

08/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’agenzia di comunicazione bolognese vince il pitch organizzato da McCain Foodservice Italia , portando il celebre brand del settore Food ad aprire nel nostro Paese le presenze social su Facebook ...

A Panapesca la maggioranza de Il Faro quality fish Ittici

A Panapesca la maggioranza de Il Faro quality fish

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo Panapesca , leader nella lavorazione, commercializzazione e distribuzione di prodotti ittici , ha acquisito la quota di maggioranza de Il Faro q uality f ish , impresa situata a Morcia...

Orogel si conferma leader di mercato Verdure surgelate

Orogel si conferma leader di mercato

01/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Orogel conferma la leadership come 1° produttore in Italia di ortaggi freschi surgelati , coltivati direttamente dalle proprie 1.616 imprese agricole associate. L’azienda, anche nella sua veste di ...

Sempre presenti nel frigo della mamma Surgelati

Sempre presenti nel frigo della mamma

Approfondimento

26/06/2020 - Garbagna Anna

Pratici, economici, sempre a disposizione. I surgelati sono diventati parte integrante della nostra alimentazione. È la situazione che lo esige: prima i ritmi serrati della nostra vita, poi l’emergen...

Calgaro (Arneg): Lean production ha migliorato l’organizzazione Inchiesta: industrial manufacturing

Calgaro (Arneg): Lean production ha migliorato l’organizzazione

25/06/2020 - Bianchi Paolo

Claudio Calgaro , direttore di stabilimento, spiega che Arneg produce e installa attrezzature per la Gdo con alto livello di personalizzazione del prodotto. Fino al Duemila produceva per magazzino ...

Filiera pataticola in sviluppo Patate fresche e surgelate

Filiera pataticola in sviluppo

Approfondimento

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

La filiera pataticola italiana sta vivendo un buon periodo di crescita, alcune aziende sono molto attive nella selezione e sperimentazione di nuove varietà, mentre i surgelati sono sostenuti soprattu...

Orogel: un modello basato sull'open innovation Video - I forum di Largo Consumo: IL PLM del prodotto alimentare

Orogel: un modello basato sull'open innovation

03/06/2020 - Paolo Bianchi e Armando Garosci

Orogel è una cooperativa nata più di 50 anni fa su iniziativa di un’associazione cooperativa di agricoltori romagnoli. Dalla Romagna, si è espansa in Veneto e Basilicata mantenendo lo stesso modello...

Nicola Biondo nuovo Cfo di Carel Nomine

Nicola Biondo nuovo Cfo di Carel

02/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Carel , multinazionale che produce e commercializza attrezzature per il condizionamento e la refrigerazione , annuncia la nomina di Nicola Biondo come nuovo chief financial officer del gruppo. Bio...

MyBioma, il cornetto studiato scientificamente

MyBioma, il cornetto studiato scientificamente

05/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

La pasticceria surgelata del brand Cupiello di Fresystem Spa ha lanciato, come novità per il mercato della prima colazione, il primo cornetto disegnato con l’aiuto del Dipartimento di Agraria dell’...